Jabuka
Jabuka (latinski: Malus) je rod drvenastih biljaka iz porodice Rosaceae. Ime ploda je takođe jabuka (naučno ime ploda je pomum). Postoji između 25 i 50 vrsta u ovom rodu i preko 10000 kultivara domaće jabuke.
Domaća jabuka (latinski: Malus domestica) je listopadno drvo visine i do 12 m, sa gustom krošnjom. Listovi su naspramno raspoređeni, ovalni sa izraženim vrhom i nazubljenom ivicom. Cvetovi su bele boje (početkom cvetanja rozikasti), sa 5 kruničnih i 5 čašičnih listića. Plod sazreva krajem leta i tokom jeseni.
Naučna klasifikacija jabuke:
- Carstvo: Plantae
- Divizija: Magnoliophyta (Skrivenosemenice)
- Razred: Magnoliopsida (Dikotiledone biljke)
- Red: Rosales
- Familija: Rosaceae (Familija ruža)
- Rod: Malus